Каталог
Холодильное оборудование
Сковорода электрическая СЭ49
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
+ ком. предложение
Версия для печати

Сковорода электрическая СЭ49

109 689 руб
МариХолодМаш
Купить
В кредит
В лизинг
Купить в 1 клик
Код товара: 010-613
Доставка
до дверей
Самовывоз
Оплачивайте
как Вам удобно
Описание и характеристики
Отзывы (0)

Описание


Сковорода электрическая СЭ49-40-0,27 относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЭ49-40-0,27

  • Опрокидываемая, облиц. нерж.
  • Объем 40 л.
  • Лицевая часть — нерж. сталь;
  • Количество Тэнов-3 шт.
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт:
  • одного тена — 3
  • суммарная — 9
  • Номинальное напряжение: 400 В
  • Род тока: трехфазный, переменный, с нейтралью
  • Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 230С, не более 15 минут


Расход электроэнергии для поддержания температуры 230С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*ч
Диапазон регулирования температуры сковороды,С: (20-270)10
Номинальная вместимость чаши ,м 3л ,не более 40
Площадь дна чаши, м2л, не менее 0,27

УПАКОВКА

  • Деревянная обрешетка, поддон.
  • Допустима транспортировка в два яруса.

Характеристики

Габаритные размеры
840×900×915 мм
Тип сковороды
Вместимость чаши
38 л
Потребляемая мощность
9 кВт
Напряжение
400 В
Количество ТЭН-ов
3 шт.
Время разогрева сковороды до 230 °C
15 мин
Диапазон регулирования температуры
(20÷270)±10 °C
Площадь дна чаши
0,27 м2
Масса
110 кг