Фритюрница газовая Abat ГФК‐40.2Н применяется для быстрого и равномерного приготовления продуктов во фритюре — таких, как картофель фри, закуски в панировке, мясо и морепродукты. Это надежное решение для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, где важно готовить большие объемы еды быстро и качественно.
Устройство оснащено удобным сливным краном, который позволяет легко сливать масло после использования. Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать фритюрницу практически на любую рабочую поверхность, обеспечив стабильность и комфорт в процессе эксплуатации.Два отсека для жарки позволяют готовить разные продукты одновременно.
Главной особенностью этой модели является возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе, что делает её универсальной в использовании. Для безопасности предусмотрена система контроля пламени "газ-контроль", автоматически перекрывающая подачу газа при затухании пламени.
Розжиг осуществляется вручную с помощью пьезоподжига, а мощность нагрева регулируется в двух уровнях, с возможностью плавной настройки температуры для точного соблюдения рецептуры приготовления. Корпус фритюрницы изготовлен из прочного металла толщиной 1 мм, что гарантирует надежность и долговечность при постоянной эксплуатации.
В комплект входят сменные форсунки, позволяющие легко перевести оборудование на работу от баллонного газа. Фритюрницу можно использовать как самостоятельно, так и в составе профессиональной кухонной линии. При необходимости установки нескольких единиц, модель легко монтируется на модули МН-02 или МН-03, что особенно удобно для оптимальной организации пространства на кухне.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.