Каталог оборудования Посуда и инвентарьПротивниРешетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID Решетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID Код товара: 009-627 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 1 644 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решётке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Запатентованный дизайнДизайн решетки позволяет разместить багеты в нужном порядке на одинаковом расстоянии друг от друга. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки Интеллектуальная решеткаСтруктура решетки оптимизирует теплопотоки: влага из внутренней части изделий вытесняется в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушнымиИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры600×400×5 ммГлубина5 ммТип противняРешётка Толщина сталиХромированный металл ммВес нетто1 кгБрендUnoxВсе решетки для пароконвектоматов и печей Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Популярные товары 110 741 ₽ Плита индукционная двухконфорочная Кобор I7-2S 221 398 ₽ Плита индукционная четырехконфорочная Кобор I9-4S2 253 736 ₽ Плита индукционная шестиконфорочная Кобор I9-6T 118 690 ₽ Шкаф жарочный односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) 162 800 ₽ Жарочная поверхность Аbat ГАКО‑90/1П‑С‑00 Цена по запросу Гладильный каландр KROMLUKS KBSU-B/500/1500 111 605 ₽ Стол охлаждаемый Carboma T57 M3-1-G X7 9006 (BAR-360С) 2 742 494 ₽ Печь подовая с подставкой без направляющих Apach Bakery Line E4K2L DP