Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2 Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 012-697 ТипЭлектрический Количество уровней6 шт Габаритные размеры840×х840×775 мм Способ парообразованияБойлерные Тип гастроемкостейGN 1/1 Потребляемая мощность9,5 кВт Показать все Доставка Оплата Самовывоз 389 700 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2 — это профессиональное устройство премиум-класса, разработанное для эксплуатации в сложных условиях, таких как морские суда, offshore-платформы и береговые сооружения. Устройство справляется с множеством задач по термической обработке продуктов: от обжаривания и паровой готовки до выпечки и бланширования. Оно успешно заменяет целый ряд кухонных приборов — плиту, духовку, жарочный шкаф, фритюрницу, котёл для варки и наклоняемую сковороду, сохраняя при этом все полезные свойства блюд. Аппарат оснащён освещением, съёмным фильтром для жира, душем для мойки и дверцей с двойным стеклом. Корпус и внутренняя отделка изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и долговечность даже в агрессивной морской среде. Преимущества и ключевые характеристики: Настройка программ — возможность сохранить до 110 пользовательских рецептов. Режимы работы — пять опций: конвекция, пар, низкотемпературный пар, сочетание пара и конвекции, а также разогрев. Функциональные возможности — встроенный парогенератор, регулировка уровня влажности в процентах, таймер с шагом установки от 1 минуты до 10 часов и термометр для точного контроля температуры. Простота использования — русифицированная панель управления и вентилятор с пятью скоростями, обеспечивающий равномерный нагрев благодаря продуманной конструкции камеры. Обслуживание — полуавтоматическая очистка с использованием пара, возможность промывки водой, защита камеры по стандарту IPX5. Безопасность и надёжность — дверца с вентиляцией исключает ожоги, двухэтапное открывание защищает от горячего пара, система "свободные руки" облегчает закрытие, а крепление к полу и фиксация двери гарантируют устойчивость при движении. Дополнительно — система охлаждения слива и вспомогательный вентилятор для оптимальной работы электроники. Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 — это универсальный и надёжный пароконвектомат, идеально подходящий для профессиональных кухонь в экстремальных условиях. Его прочность, многофункциональность и удобство эксплуатации обеспечивают высокое качество блюд и безопасность персонала, делая его незаменимым решением для морских и береговых объектов. Серия Abat ПКА 6 Показать все ТипЭлектрический Количество уровней6 штГабаритные размеры840×х840×775 ммСпособ парообразованияБойлерные Тип гастроемкостейGN 1/1 Потребляемая мощность9,5 кВтНапряжение380 ВДиапазон рабочей температурыДо +270 °CКоличество воздушных ТЭН-ов3 шт.Реверсесть Расстояние между уровнями70 ммМасса120 кгБрендAbatВсе пароконвектоматы AbatВсе бойлерные пароконвектоматыВсе электрические пароконвектоматыВсе пароконвектоматы 6 уровней Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.pdfПаспорт Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.pdfТехнические параметры Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.pdfРекомендации по мойке пароконвектоматов Abat.pdfРуководство по установке Abat ПКА.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Популярные товары 15 899 ₽ Прилавок для столовых приборов Тулаторгтехника ПС-1 53 400 ₽ Витрина нейтральная Carboma GС75 N 1,2 (GС75 N 1,2-1) 93 575 ₽ Витрина кондитерская Carboma K70 ВХСв-0,9д (K70 VM 0,9-1 LIGHT FLANDRIA) 36 319 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов ФИНИСТ "ToppingBox" НХВк-3 45 645 ₽ Витрина холодильная настольная Полюс ВХС-1,5 Арго (А87)