Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 012-697

ТипЭлектрический

Количество уровней6 шт

Габаритные размеры840×х840×775 мм

Способ парообразованияБойлерные

Тип гастроемкостейGN 1/1

Потребляемая мощность9,5 кВт

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
389 700 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2 — это профессиональное устройство премиум-класса, разработанное для эксплуатации в сложных условиях, таких как морские суда, offshore-платформы и береговые сооружения.

Устройство справляется с множеством задач по термической обработке продуктов: от обжаривания и паровой готовки до выпечки и бланширования. Оно успешно заменяет целый ряд кухонных приборов — плиту, духовку, жарочный шкаф, фритюрницу, котёл для варки и наклоняемую сковороду, сохраняя при этом все полезные свойства блюд.

Аппарат оснащён освещением, съёмным фильтром для жира, душем для мойки и дверцей с двойным стеклом. Корпус и внутренняя отделка изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и долговечность даже в агрессивной морской среде.
 
Преимущества и ключевые характеристики:
 
  • Настройка программ — возможность сохранить до 110 пользовательских рецептов.
  • Режимы работы — пять опций: конвекция, пар, низкотемпературный пар, сочетание пара и конвекции, а также разогрев.
  • Функциональные возможности — встроенный парогенератор, регулировка уровня влажности в процентах, таймер с шагом установки от 1 минуты до 10 часов и термометр для точного контроля температуры.
  • Простота использования — русифицированная панель управления и вентилятор с пятью скоростями, обеспечивающий равномерный нагрев благодаря продуманной конструкции камеры.
  • Обслуживание — полуавтоматическая очистка с использованием пара, возможность промывки водой, защита камеры по стандарту IPX5.
  • Безопасность и надёжность — дверца с вентиляцией исключает ожоги, двухэтапное открывание защищает от горячего пара, система "свободные руки" облегчает закрытие, а крепление к полу и фиксация двери гарантируют устойчивость при движении.
  • Дополнительно — система охлаждения слива и вспомогательный вентилятор для оптимальной работы электроники.
 
Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 — это универсальный и надёжный пароконвектомат, идеально подходящий для профессиональных кухонь в экстремальных условиях. Его прочность, многофункциональность и удобство эксплуатации обеспечивают высокое качество блюд и безопасность персонала, делая его незаменимым решением для морских и береговых объектов.

Серия Abat ПКА 6
Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней6 шт

Габаритные размеры840×х840×775 мм

Способ парообразованияБойлерные

Тип гастроемкостейGN 1/1

Потребляемая мощность9,5 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыДо +270 °C

Количество воздушных ТЭН-ов3 шт.

Реверсесть

Расстояние между уровнями70 мм

Масса120 кг

БрендAbat

Все пароконвектоматы Abat

Все бойлерные пароконвектоматы

Все электрические пароконвектоматы

Все пароконвектоматы 6 уровней

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Инструкция Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.pdf
Паспорт Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.pdf
Технические параметры Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.pdf
Рекомендации по мойке пароконвектоматов Abat.pdf
Руководство по установке Abat ПКА.pdf

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить