Пароконвектомат Tatra TC05D20L

Пароконвектомат Tatra TC05D20L — это универсальное оборудование для обжаривания, запеканки, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов, идеально подходящее для использования на предприятиях общественного питания и в торговле.

Особенности:

• Режимы приготовления: конвекция (30-260 °С), комбинированный режим конвекция+пар (30-230 °С), приготовление на пару (35-130 °С).
• Программы: возможность сохранения до 99 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов.
• Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями и инновационный дизайн камеры обеспечивают равномерность приготовления и отличные результаты.
• Режим бесконечного времени приготовления — готовка продолжается до выключения пароконвектомата.
• Функции: предварительный нагрев, приготовление по термощупу, приготовление в режиме Delta T, быстрое охлаждение камеры, ночная готовка, ручная регулировка вытяжной трубы и электронная регулировка впрыска воды.
• Подсветка рабочей камеры с галогеновой лампой.
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки для минимизации теплопотерь и защиты от ожогов.

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TC05D20L предлагает высокую функциональность и надежность для профессиональной кухни, обеспечивая отличные результаты в процессе приготовления.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.