Каталог оборудования Тепловое оборудованиеРасстоечные шкафы Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P3CB INOX Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P3CB INOX 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 061-232 Габаритные размеры2350×1200×2300 мм Размеры противня600×800 мм Мощность6 кВт Напряжение400 В Вес350 кг Доставка Оплата Самовывоз 2 943 501 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 2 Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P3CB INOX предназначена для создания и поддержания стабильных условий температурно-влажностной обработки теста до выпекания. Благодаря функции прерывания расстойки устройство позволяет приостанавливать и контролировать процесс ферментации, что особенно важно для оптимизации производственного графика в пекарнях и кондитерских цехах. Корпус камеры выполнен из 40-ти миллиметровых сендвич-панелей, изготовленных из нержавеющей стали, для повышения устойчивости к влаге и коррозии. Основной климатический блок поддерживает стабильную подачу влажного теплого воздуха, равномерно распределяя его по всему внутреннему пространству камеры с помощью продуманной системы воздуховодов. Интегрированная система управления автоматически регулирует температуру и влажность, а гигростат обеспечивает точный контроль за уровнем влажности, достигающим до 99%. Конструкция камеры предусматривает простоту в обслуживании — ее легко очищать и при необходимости выполнять ремонтные работы. Гастроемкости и противни в комплект не входят и приобретаются отдельно. Эта модель подойдёт для малых и средних производств, которым необходим контроль и гибкость при расстойке теста с возможностью временного замедления или прерывания процесса. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры2350×1200×2300 ммРазмеры противня600×800 ммМощность6 кВтДиапазон рабочей температуры+45 °CНапряжение400 ВВес350 кгБрендApach Bakery LineВсе расстоечные шкафы Apach Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Презентационный каталог Apach Bakery Line.pdfТехнический каталог Apach Bakery Line.pdf Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог 1 045 845 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P40601P2C 1 118 704 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P1C 1 183 702 ₽ / 1 Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P2C 1 258 274 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60802P2C С этим товаром покупают 106 784 ₽ Тестомес со съемной дежой HURAKAN HKN-20CN2V 7 360 ₽ Стол производственный СПП 9*7 оц. 177 208 ₽ Шкаф морозильный HURAKAN HKN-GX650BT Популярные товары 76 500 ₽ Витрина холодильная настольная Carboma AC59 VV 0,9-1 AMRA 8 510 ₽ Направляющая линии Abat Аста МП-45К в сборе (МПН45К-13СБ) Цена по запросу Тестомес FIMAR 50/CN 2V 380V 251 939 ₽ Конвекционная печь UNOX XB 693 Цена по запросу Полка настенная МХМ ПН-0,3/0,95 203 490 ₽ Фронтальная посудомоечная машина SMEG UD 500DS 121 599 ₽ Охлаждаемый стол Atesy Ривьера ОС-1120-02-О 253 736 ₽ Плита индукционная шестиконфорочная Кобор I9-6T