Шкаф расстоечный для подовой печи Apach Bakery Line E2LCEV

Код товара: 061-116

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

0

989 351 ₽
В корзину
0 шт
В наличии
Самовывоз сегодня бесплатно
Взять в кредит
Купить в лизинг
Получить консультацию в WhatsApp
Шкаф расстоечный для подовой печи Apach Bakery Line E2LCEV предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания и торговли. Его основная функция — подготовка теста к выпечке путём расстойки, в процессе которой заготовки набирают объём, становятся более пышными, приобретают ровную структуру и восстанавливают свою пористость. Это обеспечивает высокое качество конечного продукта — с мягким мякишем и аппетитной корочкой.
 
Модель специально разработана для совместной работы с подовыми печами серии Е2L и выполняет роль нейтрального проставочного блока. Конструкция высотой 695 мм рассчитана на размещение до 12 уровней, что позволяет эффективно использовать пространство и ускоряет производственные процессы.
 
Корпус шкафа изготовлен из прочной и гигиеничной нержавеющей стали, устойчивой к воздействию пара, температуры и загрязнений. Это гарантирует надёжность оборудования, удобство в уходе и соответствие санитарным требованиям. Благодаря созданию внутри шкафа оптимальных условий по влажности и температуре, обеспечивается стабильный результат при каждой расстойке.


Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры1310×1035×695 мм

Количество уровней12 шт

Мощность2,2 кВт

Напряжение380 В

Вес140 кг

БрендApach Bakery Line

Все расстоечные шкафы Apach

Все двенадцатиуровневые расстоечные шкафы

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Презентационный каталог Apach Bakery Line.pdf
Технический каталог Apach Bakery Line.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить