Мини- печь хлебопекарная Проммаш МХП-100

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 005-947

Габаритные размеры1000х830х1300 мм

ТипЭлектрический

Внутренние размеры камеры690х545х330 мм

Напряжение220/380 В

Масса140 кг

Доставка

Оплата

Самовывоз

111 132 ₽

В корзину

0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 1

МХП–100 состоит из расстойного и пекарного шкафов.
Производительность 100 кг. Расстойный шкаф представляет собой камеру, в которой расположен электронагреватель, накрытый подовым листом.

Внутри шкафа имеется емкость для заполнения водой, и поддоны-решетки (2 шт.), на которые устанавливаются пекарные формы с тестом (по 10 шт. на каждую) или противни с мелкими хлебобулочными изделиями. Расстойный шкаф имеет трехпозиционную регулировку температуры.

Хлебопекарный шкаф это теплоизолированная жарочная камера, нагрев которой осуществляется группой ТЭНов, расположенных по два сверху и снизу. Вдоль внутренней стенки камеры расположена емкость для воды, которая заливается через специальный штуцер соединения с водопроводной магистралью. Шкаф комплектуется двумя противнями (680×500 мм), на которые устанавливаются хлебные формы с тестом. Разовая загрузка форм в шкаф составляет 10 шт. Дополнительное удобство в работе с печью составляет наличие внутренней подсветки.
В дверках пекарного шкафа установлено тонированное жаропрочное стекло, поэтому процесс приготовления и степень готовности хлеба можно контролировать, не открывая шкаф.

Для подвода воды на внешних боковых панелях шкафов расположено по одному штуцеру для каждой операции (подвода и стекания воды).

Показать все

Габаритные размеры1000х830х1300 мм

ТипЭлектрический

Полная мощность6,25 кВт

Внутренние размеры камеры690х545х330 мм

Напряжение220/380 В

Масса140 кг

БрендПроммаш

Оставить отзыв

Еще никто не оставил отзыв на этот товар