Каталог
Холодильное оборудование

Конвекционные печи

Цена, руб.
от
до
Пароувлажнение

Тип печи

Бренд









Страна


Сбросить
Серии оборудования
Smeg AlfaUNOXAbatКЭП
По цене
По цене
По скидке
Товары 1 - 12 из 173
Товаров на странице:
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT133L Бренд HurakanКитай
Габаритные размеры
580×570×425 мм
Количество уровней
2,5
Пароувлажнение
нет
Потребляемая мощность
2,8 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
20 кг

26 392 руб
Купить
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT133M Бренд HurakanКитай
Габаритные размеры
595×600×580 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
нет
Потребляемая мощность
2,6 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
36 кг

29 986 руб
Купить
Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT133 Бренд HurakanКитай
Габаритные размеры
605×620×560 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
нет
Потребляемая мощность
2,8 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
31,6 кг

31 226 руб
Купить
Печь конвекционная с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF023 Бренд HurakanКитай
Габаритные размеры
550×515×380 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
да
Потребляемая мощность
2,5 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
22 кг

31 536 руб
Купить
Конвекционная печь UNOX XF003 Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
480×523×402 мм
Количество уровней
3
Пароувлажнение
нет
Потребляемая мощность
2.7 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Вес
16 кг

34 212 руб
Купить
Конвекционная печь UNOX XF 023 Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
600×587×472 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
нет
Номинальное напряжение
220 В
Длина
600 мм
Ширина
587 мм

39 662 руб
Купить
Конвекционная печь FM RX-304 Бренд FM IndustrialИталия
Габаритные размеры
590x675x540 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
нет
Потребляемая мощность
3,1 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
34 кг

39 996 руб
Купить
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 X Бренд SmegИталия
Габаритные размеры
602х584х537 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
нет
Потребляемая мощность
3 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
33 кг

46 434 руб
Купить
Конвекционная печь UNOX XFT 113 MANUAL Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
600×665×429 мм
Количество уровней
3
Пароувлажнение
да
Потребляемая мощность
3 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Вес
25 кг

49 344 руб
Купить
Конвекционная печь UNOX XFT 133 MANUAL H Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
600×665×509 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
да
Потребляемая мощность
3 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Вес
31 кг

51 656 руб
Купить
Конвекционная печь UNOX XFT 133 Бренд UNOXИталия
Габаритные размеры
600×655×509 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
да
Потребляемая мощность
3 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Вес
31 кг

51 656 руб
Купить
Конвекционная печь FM RX-424 с пароувлажнением Бренд FM IndustrialИталия
Габаритные размеры
820x800x555 мм
Количество уровней
4
Пароувлажнение
да
Потребляемая мощность
3,1 кВт
Номинальное напряжение
220 В
Масса
35 кг

53 377 руб
Купить
Вкусная, мягкая и ароматная выпечка пекарни всегда пользуется высоким спросом. Поэтому конвекционные печи, обеспечивающие скорость и качество выпекания, стали неотъемлемым атрибутом хлебобулочного производства в кондитерских, кафе и ресторанах. Принудительная циркуляция воздуха и пароувлажнение исключают вероятность пригорания и неравномерного выпекания. Поэтому блюда, приготовленные в конвекционной печи, всегда сочные, вкусные, с тонкой, приятной корочкой. В нашем интернет-магазине представлен большой выбор конвекционных печей в Спб от ведущих отечественных и зарубежных производителей. При подборе профессионального оборудования для пекарни важно учесть ряд факторов, способных обеспечить необходимую скорость работы и удобство пользования для персонала. 
  • Вместимость – фактор, который предопределяется скоростью и объемом продаж в Вашем заведении. Чем выше проходимость, тем более габаритной должна быть печь.
  • Функция пароувлажнения. При выпечке дрожжевых изделий постоянная подача пара принципиально важна, потому как только она способна исключить появление жесткой корочки и засушенных краев.
  • Тип кипятильника. Конвекционные печи могут оснащаться наливным и проточным кипятильником, причем вторые обязательно имеют подключение к водоснабжению. Варианты с наливным кипятильником комфортны для дома и небольших кафе, потому как воду в них необходимо периодически доливать, что может создать некоторые сложности для персонала при большом потоке выпечки.
  • Тип управления. Современные конвекционные печи бывают электромеханическими и электронными, программируемыми и непрограммируемыми. Самым современным вариантом при высокой трудовой нагрузке на персонал являются электронные программируемые печи, работа которых не требует контроля, а выпечка не будет испорчена в результате забывчивости и усталости поваров.
  • Тип питания. Газовые конвекционные печи более экономны и обеспечивают высокую скорость нагрева. Электрические также имеют свои преимущества – они практичны и могут быть подключены в любом заведении.
  • Самоочищение – полезная функция, которая позволит снизить нагрузку на рабочий персонал, и гарантирует постоянное поддержание чистоты оборудования.