Подставки под оборудование

Кухонные подставки в заведениях общественного питания
Промышленное оборудование для общепита включает ассортимент оборудования для тепловой обработки продуктов, моечные конструкции, жарочные поверхности, печи и шкафы. Особенностью профессиональных приборов является наличие вместительных секций, большой функционал. В целях рациональности и удобства, вместе с технологическим оборудованием используется подставка под инвентарь.

Разновидности и особенности вспомогательного оборудования
Размещение инвентаря должно упрощать доступ к приборам, обеспечивая экономию пространства. Для этих целей понадобятся подставки под оборудование, обеспечивающая нужную высоту. Производители предлагают следующие разновидности:

• подставка под пароконвектомат – приспособления подойдут для техники настольного типа. Имеет компактные размеры, изготовлена из нержавеющей пищевой стали. Выполнены в соответствие модели пароконвектомата, отвечают его конструктивным особенностям. Также есть универсальные конфигурации, пригодные для всех типов агрегатов. Оснащаются боковыми ограничителями, способствующие удержанию стенда в вертикальном положении. Некоторые изделия могут быть с наличием декоративных столешниц. Существуют модификации открытого типа. Отличаются доступностью стоимости. Представляют собой стальной каркас с полками. Закрытые напоминают шкаф, внутри которого есть полочки. Подставки с направляющими позволяют менять и размещать противни, не отходя от пароконвектомата;

• подставка под печь – с помощью такого аксессуара легко можно перемещать в нужное место настольную печь, жарочную поверхность или печь для пиццы. Особенно актуально для заведений, где посетители могут наблюдать за процессом приготовления. 

• эргономичность пространства;
• порядок в помещении;
• благодаря возможности регулирования ножек, получается компенсировать неровности пола;
• широкий спектр применения;
• обеспечение пожаробезопасности.