Санкт-Петербург Связаться
Каталог

Пароконвектоматы в Санкт-Петербурге

Abat5 уровней6 уровней7 уровней 10 уровней12 уровней 20 уровнейБойлерныеЭлектрические Еще Скрыть

Сортировка

Повара-профессионалы отдают предпочтение современному оборудованию – пароконвектоматам. Устройство позволяет добиться сочетания трех стандартов: скорость, качество и вкус.

Пароконвектомат – многофункциональное оборудование, заменяющее собой более половины кухонной техники. Благодаря циркуляции пара и горячего воздуха агрегаты исполняют роль духовки, плиты, жарочного шкафа, пароварки, фритюрницы, гриля, пищеварочного котла. Прибор работает в нескольких режимах: комбинированный, пар, конвекция, разогрев, низкотемпературный пар.

Цена пароконвектомата в Санкт-Петербурге зависит от размеров, количества уровней, разнообразия программ приготовления.

Использование пароконвектоматов

Пароконвектоматы активно используются в сфере общепита: в столовых, банкетных залах, кафе, пиццериях, закусочных, ресторанах, кулинарных отделах магазинов. Один аппарат обеспечивает более 70% видов термической обработки: в нем можно тушить, варить, готовить на пару, запекать, жарить, пассировать, припускать, разогревать. Используя различные термометодики, в пароконвектомате можно приготовить что угодно: мясо, рыбу, морепродукты, овощи, кондитерские и хлебобулочные изделия, супы.

К основным преимуществам применения пароконвекционных печей относятся:

  • ускорение процесса готовки;
  • равномерное пропекание/прожаривание;
  • одновременное приготовление разнообразных блюд без смешения запахов;
  • сохранение полезных свойств и витаминно-минерального состава продуктов;
  • возможность готовить без масла;
  • минимальное участие персонала в процессе, отсутствие необходимости переворачивать пищу;
  • снижение конечных продуктовых потерь;
  • экономия энергоресурсов, занимаемой площади и времени коллектива;
  • низкая цена по сравнению с покупкой отдельных устройств - пароварки и жарочного шкафа;
  • простота управления и очистки.
Для получения подробной консультации обратитесь к нашим менеджерам. Приятных покупок!

Часто задаваемые вопросы

Сколько вопросов помещается в одну строку?

Зависит от ширины экрана

Можно ли менять вопросы местами?

Да

Насколько длинным может быть текст ответа?

Текст ответа может быть достаточно большим, включать форматирование, изображения, таблицы. Но лучше дать коротки ответ и при необхдимости разместить ссылку на страницу с более детальным описанием.

В чем разница между холодильником и морозильником?

В температуре

Где раки зимуют?

Вопрос требует детального рассмотрения.

Показать еще

Сортировка

Сбросить
Применить

Оставить отзыв

Мы отправляем отзывы на модерацию: проверяем отзывы на подлинность, неприемлемые высказывания, автоматический спам и безопасность.

Оставьте свою оценку

Отправить отзыв

Нажимая кнопку «Отправить отзыв», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Выбор города
  • Выберите город для уточнения цены и наличия
  • Работаем с доставкой по всей России

Связаться с нами
Заказать обратный звонок

Меню