Уважаемые клиенты, данные о количестве товара в наличии и стоимости доставки отображаются в тестовом режиме. Уточняйте информацию у менеджеров
Санкт-Петербург Связаться
Каталог

Шкафы шоковой заморозки в Санкт-Петербурге

ArktoAbatPOLAIRHURAKANHICOLDCOOLEQ3 уровня4 уровня5 уровней6 уровней7 уровней10 уровней15 уровней20 уровней40 уровнейШОК Еще Скрыть

Сортировка
Шкафы шоковой заморозки «Рухолод» — профессиональное решение для сохранения свежести продуктов в Санкт-Петербурге
В сфере общественного питания и пищевого производства важно не только качественно готовить блюда, но и грамотно сохранять их свежесть. Для этого применяются шкафы шоковой заморозки — оборудование, позволяющее быстро охладить или заморозить продукты без потери вкуса и структуры.

Интернет-магазин «Рухолод» (г. Санкт-Петербург) предлагает большой выбор моделей профессиональных шкафов, разработанных для ресторанов, кафе, кулинарных цехов и предприятий пищевой промышленности.

Что такое шкаф шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки — это специализированное холодильное оборудование, которое позволяет резко понизить температуру продукта до –18 °C и ниже за короткое время. Такой процесс предотвращает образование крупных кристаллов льда внутри продукта, благодаря чему сохраняются его вкус, цвет, аромат и питательные вещества.

Современные модели оснащаются вентиляторами принудительного обдува, мощными компрессорами и электронными системами управления, что обеспечивает стабильную работу даже при интенсивной загрузке.

Преимущества шоковой заморозки
  1. Максимальное сохранение качества — продукты после размораживания не теряют структуру и сочность.
  2. Продление срока хранения — блюда, овощи, мясо и полуфабрикаты можно хранить значительно дольше.
  3. Экономия времени — заготовки можно делать заранее, не теряя их свежести.
  4. Безопасность — быстрое охлаждение снижает риск развития бактерий.
  5. Удобство в работе — процесс контролируется автоматически, что исключает ошибки персонала.

Где используется оборудование
Шкафы шоковой заморозки востребованы в самых разных сферах:
  • ресторанах и кафе для быстрой заморозки готовых блюд и десертов;
  • пекарнях и кондитерских для охлаждения выпечки и кремов;
  • мясных и рыбных цехах для сохранения сырья;
  • пищевых фабриках и предприятиях общественного питания;
  • гостиницах и кейтеринговых компаниях.
Такое оборудование помогает повысить производительность кухни, снизить количество списаний и сохранить стабильное качество продукции.

Особенности шкафов шоковой заморозки «Рухолод»
Модели, представленные в каталоге «Рухолод», отличаются продуманной конструкцией и современными техническими характеристиками:
  • Корпус из нержавеющей стали — устойчив к влаге и легко очищается.
  • Многоуровневая система обдува — обеспечивает равномерное охлаждение.
  • Интуитивное управление — панели с цифровой индикацией и программируемыми режимами.
  • Энергоэффективность — снижение потребления электроэнергии при высокой мощности заморозки.
  • Компактность — шкафы подходят даже для кухонь с ограниченным пространством.
Кроме того, оборудование сертифицировано и адаптировано для эксплуатации в российских климатических условиях.

Как выбрать подходящий шкаф
Перед покупкой важно определить:
  • необходимый объём камеры и количество уровней;
  • тип загрузки (для гастроёмкостей, лотков, противней);
  • мощность охлаждения и время заморозки;
  • габариты и условия размещения на кухне;
  • наличие дополнительных функций — автооттайка, звуковая сигнализация, режим быстрой очистки.

Специалисты интернет-магазина «Рухолод» помогут подобрать оптимальную модель с учётом объёмов производства, ассортимента блюд и площади помещения.

Шкафы шоковой заморозки от «Рухолод» (Санкт-Петербург) — это надёжное и современное оборудование, которое помогает сохранять качество и свежесть продуктов при интенсивной работе кухни. Быстрая заморозка без потери свойств продукта, высокая производительность и долговечность делают эти шкафы незаменимыми на любом предприятии общественного питания.

Если вы хотите купить шкаф шоковой заморозки в Санкт-Петербурге, выбирайте продукцию «Рухолод» — профессиональное качество, гарантия надёжности и выгодные условия поставки для вашего бизнеса.

Сортировка

Сбросить
Применить

Оставить отзыв

Мы отправляем отзывы на модерацию: проверяем отзывы на подлинность, неприемлемые высказывания, автоматический спам и безопасность.

Оставьте свою оценку

Отправить отзыв

Нажимая кнопку «Отправить отзыв», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Выбор города
  • Выберите город для уточнения цены и наличия
  • Работаем с доставкой по всей России

Связаться с нами
Заказать обратный звонок

Меню