Электрическая плита Grill Master Ф6ПДКЭ — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, где требуются большие объемы приготовления как на конфорках, так и в духовом шкафу. Идеальное решение для ресторанов высокого трафика, пекарен, школьных и заводских столовых, кейтеринговых служб и крупных кулинарий.
Ключевые возможности
-
Духовка профессионального формата GN 2/1 — простор для масштабного приготовления. Главное отличие модели. Рабочая камера рассчитана на гастроёмкости и противни самого большого профессионального размера. Внутри установлены 4 направляющие — можно одновременно использовать до 4 уровней. Комплект поставки уже включает один противень и одну решётку из нержавеющей стали.
-
Конвекция и два термостата — идеальная выпечка без сюрпризов. Встроенный вентилятор обеспечивает принудительную циркуляцию горячего воздуха — температура распределяется абсолютно равномерно по всей камере. Два термостата позволяют точно настраивать и поддерживать тепловой режим. Коржи пропекаются одинаково по краям и в центре, а мясо — равномерно со всех сторон.
-
Полная нержавейка — максимум гигиены и долговечности. Духовой шкаф выполнен из нержавеющей стали как снаружи, так и внутри. Никаких эмалей, которые со временем скалываются или ржавеют. Такое исполнение выдерживает тысячи циклов нагрева/охлаждения, агрессивные моющие средства и высокую влажность.
-
Открытая конструкция + нейтральная полка. Это не просто «свободное место под плитой», а полноценная рабочая зона. Полка идеально подходит для хранения кастрюль, сковород, разделочных досок или противней.
-
Продуманное оснащение духовки. Стекло двери — закалённое, выдерживает перепады температур и случайные удары. Усиленные шарниры рассчитаны на интенсивное открывание-закрывание (актуально для высокой проходимости). Таймер со звуковой сигнализацией до 120 минут освобождает повара от необходимости следить за часами. Встроенная подсветка позволяет контролировать процесс, не открывая дверцу и не выпуская тепло.
-
Разборная конструкция плиты и духовки — удобство монтажа. Варочная панель и жарочный шкаф легко отделяются друг от друга. Это позволяет заносить оборудование в узкие дверные проёмы, лифты и коридоры. Кроме того, при поломке одного блока его можно заменить или отремонтировать без демонтажа всей системы.
Технические характеристики:
-
Расстояние между направляющими: 90 мм
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.