Конвекционная печь Radax Gogol GG4M0HS – это профессиональное оборудование для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции, а также термической обработки различных блюд. Отлично подходит для предприятий пищевого производства, ресторанов, кафе и торговых точек.
Преимущества модели:
-
Эргономичный дизайн – удобные механические регуляторы, размещенные в нижней части корпуса, и дверца с двойным термостойким стеклом, открывающаяся на себя.
-
Равномерное распределение температуры – система X-POWER гарантирует стабильный и эффективный нагрев.
-
Безопасность на высшем уровне – технология X-SAFE предотвращает теплопотери, защищает от ожогов и снижает нагрев внешних поверхностей.
-
Быстрый запуск – оптимальная мощность сокращает время разогрева и приготовления.
-
Легкость ухода – внутренняя стеклянная панель легко снимается для очистки.
Функциональные особенности:
-
Температурный диапазон: 30–280 C
-
Режимы работы: конвекционное приготовление
-
Парогенерация: ручная подача пара для улучшения качества выпечки
-
Инновационная технология X-ECOSYSTEM – автоматическое поддержание оптимального уровня влажности и пара в диапазоне 90–230 C
Комплектация: 4 алюминиевых противня (600×400 мм или GN-1/1)
Дополнительные опции (заказываются отдельно): X-DOUBLE – снижает энергозатраты и оптимизирует работу при интеграции с другим оборудованием Radax.
Radax Gogol GG4M0HS – это надежность, эффективность и удобство, позволяющие вывести процесс выпекания и приготовления блюд на новый уровень!
Серия
RADAX GogolИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.